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向往之美食供应商
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035.少年齐聚(1 / 2)

禾炅家中,凌睿将手机收好,“禾老师,打扰你们了。”

“诶,人多热闹,更何况明天就要录节目,大家互相先熟悉熟悉也好。”禾炅拍了拍凌睿的肩膀,“只不过,要辛苦你多做些了。”

“这没有什么。”凌睿随即笑笑。

“小睿。我可以拍你做饭的视频吗?”章杰拿着手机,开口。

“随便拍了,杰哥。”凌睿知道章杰是想要学习做饭,便没有拒绝,这位大哥,还是一位好丈夫。他看娜姐的眼神,都能甜死个人。

“好。”

凌睿继续收拾食材。

刚刚的啤酒鸭已经出锅。

……

“叮,消耗2点美食点,成功将普通食材鲤鱼升级成高级食材岩鱼。”

听见系统的声音,凌睿脸色也没有什么变化,张新城那边有5个人呢,还有3个大小伙子,能吃的很,可不怕吃不完,而且……热巴和小景都是吃货。

拿起菜刀,将鱼片成薄片。

入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

同时点火热锅,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。

“小睿,你这刀工和手艺,没个四五年,练不出来吧?”

“我有轻微的强迫症。”凌睿笑笑,“所以其实以前每一刀下刀的时候,都会稍稍估算一下厚薄和距离,久而久之,也就不用每次瞄准了。”

“厉害!”章杰是服气的,行家一出手,就知道有没有了。原来只是禾炅在说超级好吃超级好吃,他们并没有尝试过,而今,他很期待今晚的饭,而且是真的想和凌睿学几招。娜娜怀孕,他也要升级当父亲,他是忐忑的。

凌睿又在汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。

鱼片抖散入锅,待鱼片刚断生时捞起,放在鱼骨上。

动作行云流水,仿佛是在做一件艺术品。

而后锅洗净,先热油。

七成热时,入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、藤椒、干辣椒等爆香。

再将油淋在鱼片上。

藤椒鱼,便做好了。

至于五花肉,凌睿则是入锅里先煮了,又洗好了蒜苗,一会儿准备做个回锅肉。

将蒜苗拿在手中,系统自然的检测,竟然只是一个劣质食材,眉头微微皱起,虽说科技进步,反季节蔬菜到处都是,可味道,有的时候也并不那么好。显然,这蒜苗便是其中之一。

凌睿花费了一点美食点,将这蒜苗升级了一番,只是升级成普通食材的蒜苗。

而后,将蒜苗放在一边,处理起了这十只波士顿龙虾,一个个的,倒是有凌睿两个手掌那么大。这价格,可不便宜。

当然,禾炅也不缺钱。

所以,这几只龙虾可是精选级别的,而且他们生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素a、c、d及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。

营养价值极高。

“叮,检测到中级食材-螯龙虾。”

见此,凌睿便没有再花费美食点去升级了。

将龙虾洗净,又用筷子对它进行排尿。

再一次洗净。

用刀将龙虾按部位分解开。

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